Foglalkozások

Kerületi Gulyásfőző Verseny

Budapest Főváros XIX. Kerület Kispest Önkormányzata Humánszolgáltatási Irodája és a Wekerlei Kultúrház és Könyvtár szervezésében 2016 júniusában is megrendezésre kerül a Kispesti Sportnap és Kerületi Gulyásfőző Verseny. 
A verseny helyszíne: Kispest Önkormányzat Sporttelepe (1194 Budapest, Katona József utca 3.)

Nevezés módja:
Kerületi civil szervezetek és intézmények képviseletében minimum 3 fős csapatok jelentkezhetnek. 
Nevezni az alábbi linken a jelentkezési űrlap kitöltésével lehet:
https://docs.google.com/forms/d/1MR6dmkKhQ8eCkebwKS7uhKixnTJ8_DV_VuScOPqvQio/viewform
Nevezési határidő: 2016. május 17., éjfél. Nevezési díj nincs. 
Az első három helyezett értékes nyereményekben részesül, de a cél, hogy mindenki jól érezze magát!
Maximum 25 csapat fogadásra van lehetőség. A nevezéseket beérkezési sorrendben dolgozzuk fel.

A verseny programja:
Ideje: 2016. június 5., (vasárnap) 9.00 – 15.00
8.30-9.00 Csapatok érkezése, regisztráció, sátrak elfoglalása 
9.00-9.20 Tűzifa-osztás, előkészületek
9.30 Tűzgyújtás 
10.00-12.00 között Színpadi programok, sportbemutatók 
12.00-14.00 között Ételek zsűrizése 
14.00-14.30 Zsűri visszavonul
14.30 Eredményhirdetés és díjkiosztó 

Fontos tudnivalók: 
1.    A csapatok 8.30-tól jöhetnek be a pályára.
2.    Érkezéskor a bejárathoz közel álló regisztrációs asztalnál a csapatkapitánynak regisztrálnia kell! 
3.    A sporttelepre autóval behajtani nem lehet. A versenyzők a sportpálya közvetlen szomszédságában kialakított parkolóban ingyenesen parkolhatnak, a bepakolás innen kézi erővel történik.
4.    A sátrak kiosztását a szervezők végzik, a regisztráció alkalmával a csapatok megkapják a sátorhelyüket.
5.    A tűzifát 9.00 órától az erre kijelölt helyen lehet átvenni. (Hamarabb nem!)
6.    Tűzgyújtás kizárólag 9.30 órától lehetséges!
7.    Az alapanyagokat elő lehet készíteni (tisztítás, húsok felkockázása stb.), de főzni előre nem szabad!
8.    Az alapanyagokat és a konyhai segédeszközöket (beleértve a bográcsot állvánnyal) a versenyzők maguknak biztosítják!
8. Gázpalack használata tilos! A főzéshez szükséges mennyiségű tűzifát a szervezők biztosítják.
9.    A versenyzők elhelyezése pavilonsátorban (oldalfal nélküli sátor) történik, csapatonként egy sörasztal és két sörpad áll rendelkezésre. A berendezés épségéért a csapat felel.
10.    Az elkészült ételből egy adagot a zsűri asztalánál kell bemutatni (12.00 óra után). A zsűrizendő adag tálalásához szükséges kellékeket (tálca, tányér, szalvéta, egyéb kiegészítők) a csapatoknak kell biztosítaniuk. A tálalás esztétikusságát a zsűri plusz ponttal jutalmazhatja. 
11.    Feltálaláskor a zsűri előtt külön műsor/produkció előadására – idő hiánya miatt – nincs lehetőség, kizárólag az étel milyensége és a tálalás számít!

Kellemes felkészülést, varázslatos ízeket és jó szórakozást kívánnak a szervezők!